CIY: fit ciasto leśny mech!


            Hej kochani! 
     Już kawałek temu nie było żadnego CIY, więc pomyślałam, że taki post może się Wam przydać, tym bardziej, że są wakacje, tak więc można podszkolić swoje umiejętności kulinarne.

     Dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na odchudzone ciasto leśny mech. Piekłam je korzystając z jakiegoś przepisu na internecie, ale prawie wszystko pozmieniałam tak, żeby było mniej słodkie, mniej tłuste, a co za tym idzie mniej kaloryczne. 



Tak więc poniżej wypisałam to, co będzie potrzebne. Składniki umieściłam w formie grafiki, więc możecie drukować i iść z tym do sklepu jako lista zakupów:



WYKONANIE: 

CIASTO
1. Szpinak rozmrozić, odsączyć,
2. Jajka zmiksować z  ksylitolem, stopniowo dodawać olej.
3. W osobnym naczyniu obie mąki przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia, następnie dodać do masy jajecznej i zmiksować.
4. Na koniec dodać szpinak i wymieszać łyżką.
5. Ciasto wyłożyć do formy (24 cm średnica).
6. Piec w temperaturze 180 stopni przez około godzinę. 
7. Po upieczeniu i ostygnięciu ciasta odkrajamy mu wystający wierzch i kruszymy go w miseczce.
8. Opcjonalnie: dół można nasączyć, właściwie każde nasączenie będzie pasować, czy to spirytusowe czy kawowe.


KREM
1. Galaretkę/i bez cukru rozpuścić w 200ml gorącej wody. Dodać ksylitolu wedle uznania. 
2. Ubić kremówkę mikserem (nie za długo), a następnie dodajemy do niej już dość ostygniętą, tężejącą galaretkę i mieszamy.


Wylewamy tę kremową masę na spód, następnie kładziemy pokruszone kawałki ciasta i posypujemy owocami granatu lub (jak w moi przypadku) suszoną żurawiną.
Ciasto odstawiamy do lodówki na kilka godzin, żeby się schłodziło. I gotowe!




Uwagi: mąka jaglana jest dosyć ciężka, więc to normalne, że ciasto nie wyrośnie aż tak wysokie i puszyste jak to ze zwykłą tortową. 
Jeśli dodacie dwie galaretki zamiast jednej, krem będzie bardziej zbity. Wybierajcie raczej galaretkę agrestową lub cytrynową, żeby nie zabarwiła zbytnio białego kremu.







I to już wszystko, jeśli skorzystacie z przepisu, możecie podesłać mi zdjęcie wypieku na maila, a ja dołączę je do tej notki razem z linkiem do Waszego bloga :)


  Ach i tak na koniec, zdradzę Wam dlaczego ten przepis w ogóle nie zawiera białego cukru i dlaczego się tak go wystrzegam. Tak więc odkąd razem z chłopakiem obejrzeliśmy film ,,Cały ten cukier'' postanowiliśmy całkowicie wyeliminować sacharozę  z naszej diety, a co za tym idzie nie jemy żadnych sklepowych słodyczy i szczerze myślałam, że będzie bardzo trudno (no czasem faktycznie jest, szczególnie u mnie w 'te dni'), jednak już od początku maja dajemy sobie radę i jak tak pomyślę, to minęło już sporo czasu. Powiem Wam, że jestem z nas naprawdę dumna!

    No a ponieważ fajnie sobie od czasu do czasu zjeść słodkie, to kombinujemy z fit przepisami na ciasta, tak więc planuję robić dla Was więcej fit przepisów, takich jeszcze bardziej fit niż to na leśny mech :D

CONVERSATION

24 komentarze:

  1. mmm wygląda przepysznie! + jest nisko kaloryczne, super!

    https://malusiawerusia.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. uwielbiam to ciacho !
    Zapraszam do siebie kochana <3
    stay-possitive.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. Muszę w końcu spróbować to ciasto!
    dusiiiak.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda na bardzo smaczne!
    Zapraszam do mnie https://cakemonika.blogspot.com/ ♥

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda bardzo apetycznie to ciasto, bardzo ciekawy też przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Kiedyś widziałam to ciasto w sklepie i dłuuugo się zastanawiałam jak ze szpinaku można zrobić smaczny placek... :D

    Zapraszam do mnie na nowy post.
    Będzie mi bardzo miło jeśli wpadniesz :-)
    Obserwuję.
    Pozdrawiam!

    Mój blog

    OdpowiedzUsuń
  7. Wow, jestem zachwycona, że rzeczywiście wygląda jak mech! ;o
    Obserwuję i życzę miłego dnia ;)


    Nowy blog, zapraszam!

    OdpowiedzUsuń
  8. Mmmm wygląda wyśmienicie! :D <3

    OdpowiedzUsuń
  9. ciasto wygląda rewelacyjnie ;) muszę koniecznie wypróbować przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Lubię eksperymentować w kuchni, więc chyba się skuszę, żeby wypróbować ten przepis hah ♥
    Zapraszam :)
    ania-ania3.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  11. Wygląda super, jednak ciasto nie dla mnie, bo nie lubię szpinaku :D
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie :*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Spokojnie, w ogóle go nie czuć, ja sama jestem tym zdziwiona :D

      Usuń
  12. Wygląda pysznie, ale jak dla mnie i tak zbyt tłuste :P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W sumie to jest takie półfit, bo 'odchudziłam' zwyczajne ciasto Leśny mech, ale już niedługo pojawią się na blogu takie całkiem fit przepisy ;)

      Usuń
  13. Jadłam, pyszne <3

    rilseee.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  14. Narobiłaś mi smaka!

    Hejka! Będzie mi bardzo miło, jeżeli wpadniesz na mojego bloga i zostawisz po sobie ślad w postaci obserwacji oraz komentarza. ☺ normalbutdidnot.blogspot.com (click)

    OdpowiedzUsuń
  15. Wygląda bardzo bardzo apetycznie, bez wątpienia zielone ciasto robi furorę na stole :D sama nie jadłam, ale bardzo chcę takie upiec! :)
    pozdrawiam cieplutko myszko :*
    ayuna-chan.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Haha to prawda, zielone robi furorę :D Każdy pytał od czego takie, ale ja mówiłam dopiero po tym jak spróbowali, bo tak to by się pewnie bali tego szpinaku :D

      Usuń
  16. Chyba wprowadze male modyfikacje i sama skorzystam z przepisu:) Jesli chodzi o film to sama go ogladalam kiedys w szkole i cukier w organizmie czlowieka na prawde wyglada zle..

    xclaudia-wojcik.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  17. Great post! I love your blog.♥ I follow you,please follow me back and thanks.♥
    http://laurevoir.blogspot.rs/

    OdpowiedzUsuń

statistics

Back
to top